ホットコーヒーが美味しい季節になりました。
おうちタイムが増えた今年は、おいしいコーヒーを本格的に淹れて、のんびりコーヒータイムを過ごしませんか。
スタッフオススメのカフェ・ティモールの楽しみ方をご紹介します！

楽しみ方のオススメ1 : 粉に挽いてハンドドリップする

お手軽レベル ★★☆☆☆　こだわりレベル ★★★★☆

 

ハンドドリップの道具をお持ちなら、カフェ・ティモール（豆／粉）を使ってお好みの分量と、お好みの温度でじっくり淹れてみませんか。コーヒー豆は新鮮さがポイントです。もう一歩こだわるなら、カフェ・ティモール（豆）を直前にミルで挽いてから淹れると、一層香りがよく深みのあるコーヒーが楽しめます。

カフェ・ティモール（豆・粉）を見る

楽しみ方のオススメ2 : 生豆から焙煎して自分のコーヒーを探求する

お手軽レベル ☆☆☆☆☆　こだわりレベル ★★★★★

ガスコンロやカセットコンロで、生豆から焙煎したコーヒー豆で淹れてみませんか。ほんのちょっとのタイミングの違いで出来上がり具合が変わるので、自分の好みを探りたい方にはピッタリ。焙煎したてのコーヒーはまた格別で、贅沢なひと時を過ごせること間違いなしです！キャンプでも重宝します。

カフェ・ティモール コーヒー生豆 300g ＆ 焙煎器セットを見る

楽しみ方のオススメ3 : 一杯だけ飲みたいときはドリップコーヒーにする

お手軽レベル ★★★★★　こだわりレベル ★★★☆☆

本格コーヒーを1杯だけ飲みたいときは、ドリップパックがオススメです。お湯を注ぐだけでコーヒーの美味しい香りが上がってきます。朝の1杯に、テレワークや家事の合間に、さっと淹れられます。

カフェ・ティモール（ドリップ）を見る

 

コーヒーを飲んで社会貢献！

パルマルシェのコーヒーは、東ティモールマウベシ郡のコーヒー生産者協同組合COCAMAU（コカマウ）に参加する農家さん約500世帯が丁寧に収穫・加工したコーヒー豆を、フェアトレード商品として販売しています。売り上げはパルマルシェを運営するNPO法人パルシックの支援事業を通じて、よりよい品質のコーヒーづくりへと還元されます。