ラティテュードチョコレート ダーク72% バニラ&セサミ

価格: ¥1,058 (税込)
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商品名: ラティテュードクラフトチョコレート ダーク72% バニラ&セサミ
名称: チョコレート
原材料名: カカオ豆、砂糖、カカオバター、ごま、バニラビーンズ(一部に乳成分を含む)
内容量: 70g
原産国: ウガンダ
輸入者: (有)アフリカンスクエアー

賞味期限: 2024年11月
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、冷涼な場所に保管


セムリキ国立公園で栽培されたカカオ豆を使用した72%のダークチョコレートをベースに、ウガンダ特産のバニラとゴマを使い、コクのある香り豊かな一枚に仕上がっています。バニラビーンズはマダガスカル産が有名ですが、ウガンダでも広く栽培されています。カカオ農家もバニラを栽培していたりします。 バニラビーンズをさやごと一緒に練り込むという製法で、 甘くスパイシーな香りがしっかり楽しめます。また他のアフリカ諸国と同様、ウガンダはゴマの栽培も盛んです。ゴマの滋味深い味わいがフルーティーなカカオとバニラの香りとしっかり調和していて、ウガンダを思い浮かべながらゆっくり味わっていただきたい一枚に仕上がりました。


ご注意
・気温25-30度から溶けはじめますのでご注文の際はご注意ください。
・本品製造工場では小麦、卵、落花生、大豆を含む製品を製造しています。


写真提供:有限会社アフリカンスクエアー

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