ラティテュードチョコレート ダーク70% セムリキ

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商品名: ラティテュードクラフトチョコレート ダーク70% SEMULIKI/セムリキ
名称: チョコレート
原材料名: カカオ豆、砂糖(一部に乳成分を含む)
内容量: 70g
原産国: ウガンダ
輸入者: (有)アフリカンスクエアー

賞味期限: 2024年8月
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、冷涼な場所に保管


ウガンダ西部セムリキ野生保護区周辺のカカオ農園で栽培されたカカオを使用した70%ダークチョコレートです。黒糖やイチジクの風味を感じさせるチョコレート。セムリキ野生保護区は、国立公園となっており、野生動植物の保護国も指定され、60種類の哺乳類がおり、バッファロー、カバ、ゾウ、ヒョウなどを見ることができる地域です。パッケージには、ウガンダの国旗のモチーフにもなっている国鳥のホオジロカンムリヅルがデザインされています。

ラティテュード クラフトチョコレートは、2016年創業の社会的企業が作るFarm to Barチョコレート。株主の利益だけでなくすべての関係者の利益を追求する「B corporation」として認定されているのも特徴で、ウガンダの産品を使用しながら、高品質のチョコレートを作り、地域・社会的な問題の解決をはかることを目的としています。原料のカカオ豆は有機認証も取得しており、高品質なカカオ豆を高価格で買う仕組みを構築しています。


ご注意
・気温25-30度から溶けはじめますのでご注文の際はご注意ください。
・本品製造工場では小麦、卵、落花生、大豆を含む製品を製造しています。


写真提供:有限会社アフリカンスクエアー

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