東ティモールで育つハーブは香り高いのが特長です。山間部の昼夜の寒暖差と霧の発生が、自生のハーブを美味しく育てます。乾季には、乾燥した気候に適応するために植物の中の水分がギュッと凝縮され、味が濃いハーブとなります。
商品説明
アロマ・ティモール ツボクサ＆ミント
産地 ： 東ティモール国
生産者 ： Hanoin ba Oin
原材料 ： 有機ツボクサ、有機ミント（スペアミント）
内容量 ： 30g（リーフ）
認証 ： 有機JAS認証
加工 ： 手摘み、天日干し
ノンカフェイン
ツボクサは、アーユルベーダなどのアジアの伝統医学で「若返りのハーブ」などといわれ、非常に重要な位置付けをされています。WHO（世界保健機関）は「世界でも最も重要な薬用植物」のリストに挙げています。和食のおともにもお勧めです。
この商品は、東ティモールの農村部の女性の生計および地位向上に寄与しています。
味の特徴とバランス
若葉のようなツボクサの香りにフレッシュなミントの後味です。目覚めのときに飲むとよいハーブティーです。
酸味：★★★★★
苦味：★★★★★
渋味：★★★★★
香り：★★★★★
クセ：★★★★★
爽やかさ：★★★★★
ツボクサ／ミントについて詳しく知る
東ティモールのハーブ図鑑美味しい飲み方
ティーカップ1杯あたり小さじ1杯分のハーブに熱湯を注ぎ、3分間程度蒸らします。
ブレンドのミントは強いハーブなので妊娠中は摂取を控えめにし、お茶を薄めにして飲みましょう。