コーヒー生豆 メキシコ産サンフェルナンド生産者組合(5kg)

価格: ¥11,340 (税込)
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産地:メキシコ・チアパス州サンフェルナンド地方
コーヒー豆の種類:アラビカ種
生産者:サンフェルナンド生産者組合
スクリーンサイズ:18
精製:ウォッシュド(水洗式)
標高:1,000-1,800m
認証:(小分け前の)原料は有機JAS認証

メキシコの農民たちが、完熟したチェリーだけを一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しました。
高地に位置するサンフェルナンド地方は、雨季と乾季の差がはっきりしていて、昼夜の寒暖差が大きく、コーヒー栽培に適しています。
サンフェルナンド生産者組合は環境保全型有機農業を推進し、堆肥用のミミズの養殖など自然との共生に力を入れています。
ご自宅でお好みの焙煎をお楽しみください。

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