フェアトレードショップ ParMarche「パルマルシェ」

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[新商品のお知らせ] コーヒーゼリー/アールグレイ羊羹 発売開始

このたび、カフェ・ティモール コーヒーゼリーとアールグレイ羊羹が、新たにParMarcheのラインナップに加わりました!どちらも素材にこだわり、安心安全な本格スイーツです。

常温保存ができて賞味期限も長めなので、自分へのご褒美にはもちろん、ちょっとした手土産や贈り物にも重宝します。ぜひ一度お試しください!

カフェ・ティモール 珈琲ゼリー

東ティモール産アラビカ種・有機コーヒー豆を100%使用して作られたコーヒーゼリーです。有機JAS認証を取得したパルシックのリキッドコーヒーを原料として、さらに着色料・保存料を一切使わず、安全性と食感にこだわって丁寧に作りました。

ほどよい酸味と本格的な香りで、夏の暑さで疲れた体にストレートならシャキンと、ミルクをかけたらほっこり、まったりと味わえる本格コーヒーゼリーはいかがですか?

価格:280円(税込)

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内容量:105g
原材料:コーヒー、砂糖(甜菜糖)、寒天、増粘多糖類(グルコマンナン)
賞味期限:2018.4.20

 

パッケージに登場するのは、ルスラウ集落のコーヒー生産者、ヴィトリーノさん。

ヴィトリーノさんは東ティモールのコカマウ協同組合、ルスラウ集落コーヒー生産者グループの年長者。昔は小学校の先生だったこともあり、グループ内のもめ事に常に穏やかに立ち振る舞います。この度、パッケージにヴィトリーノさんの写真が採用されたことをご本人に伝えると 「パッケージに使われるのなら、ちゃんとスーツを着て写真を撮ったのに。帽子もとりたかったな。」 と茶目っ気たっぷりのコメントをいただきました。

 

そのままでも、ミルクをかけても◎

まずはそのままストレートで、カフェ・ティモールの爽やかな酸味、ほろりとした苦み、甜菜糖のやさしい甘味のハーモニーをお楽しみください。お好みに応じて、牛乳やクリームをかけていただくとまろやかな味わいになります。

アールグレイ羊羹

香り高いスリランカ産無農薬アールグレイ紅茶を白餡に混ぜ、煉りあげた紅茶羊羹です。 もっちりとした食感と、ベルガモットがふんわり香る爽やかな後味が特長で、緑茶やコーヒーのお供としてもよく合います。

価格:864円(税込)

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内容量:200g
原材料:砂糖(甜菜糖)、白生餡、紅茶、寒天
賞味期限:2018.4.7

 

オススメの楽しみ方は、厚さを変えて。

厚めに切っていただくと紅茶の味を、薄めに切っていただくと紅茶の香りをよりお楽しみいただけます。